Κτήμα Καμκούτη Κουρίτες Cava

Κτήμα Καμκούτη

Το Κουρίτες Cava παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο Οινόραμα 2019. Είναι το αποτέλεσμα ενός πολύ επιτυχημένου «πειράματος», που ξεκίνησε τυχαία. Ένα μέρος από το χαρμάνι Ξινόμαυρο - Cabernet Sauvignon - Merlot που προορίζεται για τους Κουρίτες Ερυθρό ξεχάστηκε στο βαρέλι και δεν μπήκε στο κρασί. Μύτη μεθυστική με αρώματα αποξηραμένου σύκου, λιαστής τομάτας, μαύρου κερασιού, καφέ, τσαγιού, κανέλας, γλυκόριζας και μπαχαριού.

Χαρακτηριστικά

Table Header
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ	Κτήμα Καμκούτη
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ	Cabernet Sauvignon, Merlot, Ξινόμαυρο
ΤΥΠΟΣ	Ήρεμο, Ξηρό
ΧΩΡΑ	Ελλάδα
ΠΑΛΑΙΩΣΗ	5 Χρόνια
ΠΑΡΑΜΟΝΗ	Παραμονή σε βαρέλι 60 μήνες
ΠΕΡΙΕΚΤIΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ	13% vol
ΠΕΡΙΟΧΗ	ΠΓΕ Βελβεντός

Σχετικά με τον παραγωγό Κτήμα Καμκούτη

Ο αμπελώνας βρίσκεται στα 400m υψόμετρο ανάμεσα στις παρυφές των Δυτικών Πιεριων και στη λίμνη πολυφύτου. Η θέση αυτή δημιουργεί ένα ιδιαίτερο και σπάνιο μικροκλίμα καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες της λίμνης με τις χαμηλότερες θερμοκρασίες του ορεινού όγκου των Πιερίων δημιουργούν ένα μόνιμο αεράκι που συμβάλει στην σωστή ωρίμανση των σταφυλιών δίνοντας τα έναν ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτήρα.

Παραγωγός Πληροφορίες