Ερημίτης Ερυθρός Άγριες Ζύμες
Οινοποιείο Ακριώτου
Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί. Στην μύτη κυριαρχούν τα μαύρα φρούτα όπως το βατόμουρο, το μύρτιλο και το δαμάσκηνο, με νότες δέρματος σε δεύτερο πλάνο. Στο στόμα είναι κομψό, με τα φρουτώδη στοιχεία να βγαίνουν μπροστά και τις τανίνες να είναι βελούδινες. Συνδύασέ το με αρνάκι σιγοψημένο με βότανα, φιλέτο πάπιας με σάλτσα κόκκινων φρούτων, μοσχαράκι κρασάτο. Ιδανική απόλαυση στους 16°C.
