Κτήμα Ζαχαριουδάκη Κοτσιφάλι Bio

Κτήμα Ζαχαριουδάκη

Σωστά δομημένο, αρωματικό με πολύ καλή οξύτητα και μεγάλη αρωματική γκάμα. Ζωηρό πορφυρό χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων που συνδυάζονται αρμονικά με την παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια. Μαλακό και λιπαρό στο στόμα, με «στρογγυλές τανίνες» και πλούσια αρωματική επίγευση. 2011 Ασημένιο μετάλλιο, Διεθνής διαγ ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας 2022, 2011: Προτεινόμενο. Διεθνής διαγ. Decanter (London) 2011, 2012: Bronze μετάλλιο. Διεθνής διαγ. Decanter (London) 2011, 2014: Χρυσό μετάλλιο. Διεθνής διαγ. ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας 2019, 2015: Χρυσό μετάλλιο. Διεθνής διαγ. ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας 2019, 2016: Χρυσό μετάλλιο. Διεθνής διαγ. ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας 2019, 2018 Ασημένιο μετάλλιο, Διεθνής διαγ ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας 2022

Χαρακτηριστικά

Table Header
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ	Κτήμα Ζαχαριουδάκη
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ	Κοτσιφάλι
ΤΥΠΟΣ	Ήρεμο, Ξηρό - VEGAN
ΧΩΡΑ	Ελλάδα
ΠΑΛΑΙΩΣΗ	Για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
ΠΑΡΑΜΟΝΗ	-
ΠΕΡΙΕΚΤIΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ	14,5% vol
ΠΕΡΙΟΧΗ	Π.Γ.Ε Ηράκλειο

Σχετικά με τον παραγωγό Κτήμα Ζαχαριουδάκη

Tο “Κτήμα Ζαχαριουδάκη” βρίσκεται στην κορυφή του λόφου “Ορθή Πέτρα” σε υψόμετρο 500 μ., βόρεια του αρχαιολογικού χώρου της Αρχαίας Γόρτυνας, στον οικισμό Πλουτή. Εκεί το 2000, από το δημοσιογράφο Στέλιο Ζαχαριουδάκη και τη σύζυγό του Βικτωρία, ξεκίνησε η υλοποίηση του οράματος για την δημιουργία ενός χώρου ύμνου στο αμπέλι και το κρασί, σταθμό στη σύγχρονη και πολλά υποσχόμενη αμπελοοινική ιστορία της Κρήτης.

Παραγωγός Πληροφορίες