Maison Champy

Το Maison Champy εκμεταλλεύεται ένα μεγάλο μέρος των 21 εκταρίων αμπέλων του στην Côte de Beaune – ειδικά στο Pernand-Vergelesses – βιολογικά για να διατηρήσει και να αναδείξει τον πραγματικό χαρακτήρα αυτού του εξαιρετικού terroir. Η σημασία του περιβάλλοντος σημαίνει ότι κάθε επεξεργασία ακολουθεί τις πρακτικές της βιώσιμης και βιολογικής γεωργίας. Με τρεις αιώνες ιστορίας και εμπειρίας πίσω του, το Maison Champy έχει καθιερώσει μια πολύτιμη τεχνογνωσία στην επιλογή σπάνιων και περιζήτητων κρασιών της Βουργουνδίας.