Tyrrell’s Old Winery Shiraz

Tyrrell's Wines

Πικάντικο κόκκινο κρασί με χρώμα βαθύ πορφυρό και αρώματα μαύρων ώριμων φρούτων με διακριτικές νότες βανίλιας . Στο στόμα είναι γεμάτο, πλούσιο , με τανίνες , καλή διάρκεια και πολυπλοκότητα. Ιδανικό συνοδευτικό για παραδοσιακά πιάτα με κόκκινο κρέας, ζυμαρικά με βάση τη ντομάτα και ώριμα τυριά. Τα σταφύλια για αυτό το κρασί προέρχονται από τους πιο έμπιστους παραγωγούς Shiraz της Αυστραλίας και η οινοποίηση πραγματοποιείται στο οινοποιείο της οικογένειας Tyrrell’s. Η ζύμωση γίνεται συνδυαστικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές ανοικτού και κλειστού τύπου όπως και η ωρίμανση στην οποία χρησιμοποιούνται γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Χαρακτηριστικά

Table Header
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ	Tyrrell's Wines
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ	Shiraz
ΤΥΠΟΣ	Ήρεμο Ξηρό
ΧΩΡΑ	Αυστραλία
ΠΑΛΑΙΩΣΗ	-
ΠΑΡΑΜΟΝΗ	-
ΠΕΡΙΕΚΤIΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ	13,5% vol
ΠΕΡΙΟΧΗ	New South Wales

Σχετικά με τον παραγωγό Tyrrell's Wines

Το κτήμα του Tyrrell, που βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς Brokenback στην κοιλάδα Hunter, είναι ένα μοναδικό συνονθύλευμα αμπελώνων. Ευδοκιμώντας σε μια ποικιλία εδαφών, από αμμώδεις αργιλώδες που βρίσκονται σε κοίτες αρχαίων κολπίσκων έως βαρύτερες κόκκινες άργιλους πάνω από ασβεστόλιθο, αυτοί οι αμπελώνες παράγουν μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά και εκλεπτυσμένα κρασιά στον κόσμο.

Παραγωγός Πληροφορίες