Tyrrell’s Old Winery Sauvignon Blanc
Tyrrell's Wines
Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα μπιζελιών, γκουάβα (φρούτο που θυμίζει συνδυασμό μήλου με passion fruit) και passion fruit. Στο στόμα συνδυάζει βοτανικότητα με νότες γρασιδιού και εσπεριδοειδών. Ιδανικό συνοδευτικό για φρέσκα θαλασσινά και πικάντικα ασιατικά πιάτα. Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης και της ωρίμανσης σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αυτό το κρασί παρέμεινε με τις οινολάσπες για μικρό χρονικό διάστημα προκειμένου να αποκτήσει δομή και έναν πιο πολύπλοκο χαρακτήρα και εμφιαλώθηκε άμεσα για να διατηρήσει τον αρωματικό του χαρακτήρα και τη φρεσκάδα του.
